ピーマンの肉詰めはフライパンとポリ袋で｜洗い物なし

Name: ピーマンの肉詰めはフライパンとポリ袋で｜洗い物なし
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Japanese
Ingredients: ピーマン 7〜8個; 豚ひき肉 300g; 卵 1個; 片栗粉 大さじ2; 塩コショウ 適量; さけるチーズ 1本; ごま油 適量; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ2; 料理酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1

⏱ 30分以内

ポリ袋でこねて作る、ピーマンの肉詰め。
ボウルもまな板も使わず、洗い物をぐっと減らせます。
とろけるチーズと甘辛ダレで、お弁当のおかずにも最適です。

🥕 材料

ピーマン 7〜8個
豚ひき肉 300g
卵 1個
片栗粉大さじ2
塩コショウ適量
さけるチーズ 1本
ごま油適量
醤油大さじ2
みりん大さじ2
料理酒大さじ1
砂糖小さじ1

👩‍🍳 作り方

ピーマンはヘタと種を取り除いておく
ポリ袋にひき肉・卵・片栗粉・塩コショウを入れ、袋の上からしっかりこねる
②をピーマンに詰め、中央にさけるチーズを押し込む
ごま油を引いたフライパンに、ピーマンの頭側を下にして並べて焼く
全体に焼き色がついたら少量の水を加え、蓋をして蒸し焼きにする
甘辛ダレの材料を回し入れ、よく絡めたら完成

🍳 ピーマンが余ったら、次はこれ

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📝 元投稿から（材料・作り方の補足）

こんばんは☺️✨洗い物最小限！
朝のお弁当作りって、洗い物が増えるのが一番しんどい…
ポリ袋でこねて、ピーマンは丸ごと使うので
ボウルもまな板も出番なしでした🫑
しかも子どもに「お弁当これ入れて！」と言われた一品🍱
【材料】
ピーマン…7〜8個
豚ひき肉…300g
卵…1個
片栗粉…大さじ2
塩コショウ…適量
さけるチーズ…1本
ごま油…適量
【甘辛ダレ】
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
料理酒…大さじ1
砂糖…小さじ1
【作り方】
①ピーマンはヘタと種を取り除いておく
②ポリ袋にひき肉・卵・片栗粉・塩コショウを入れ、袋の上からしっかりこねる
③②をピーマンに詰め、中央にさけるチーズを押し込む
④ごま油を引いたフライパンに、ピーマンの頭側を下にして並べて焼く
⑤全体に焼き色がついたら少量の水を加え、蓋をして蒸し焼きにする
⑥甘辛ダレの材料を回し入れ、よく絡めたら完成✨
洗い物が少なくて、タレもしっかり絡むので
忙しい朝のお弁当にもぴったりです…！