ご飯が進む！新玉ねぎと鶏肉のうまダレ漬け
甘い新玉ねぎとジューシーな鶏肉をご飯が進むうまダレに漬け込みます。
焼いて漬けるだけで簡単、作り置きにもぴったりです。
旬の食材を活用した、お財布にやさしい節約おかずです。
焼いて漬けるだけで簡単、作り置きにもぴったりです。
旬の食材を活用した、お財布にやさしい節約おかずです。
🥕 材料
- 新玉ねぎ 2個
- 鶏もも肉 1枚
- 醤油 大さじ3
- オイスターソース 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- にんにくチューブ 小さじ1
- しょうがチューブ 小さじ1
- 白ごま 大さじ2
- 水 大さじ3
- 万能ねぎ ひとつかみ
👩🍳 作り方
- タレの材料を容器で混ぜておく。
- 新玉ねぎは芯をつけたまま8等分のくし切りにする。
- 鶏もも肉はひと口大に切る。
- フライパンにごま油を熱し、中央に鶏肉、外側に玉ねぎを並べる。
- 中火で3〜4分触らず焼く。
- 焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼く。
- 深めの容器に移してタレをかける。
- 10分ほど染み込ませる。
📝 元投稿から（材料・作り方の補足）
ご飯が止まらない🤤新玉ねぎと鶏のうまダレ漬け
甘〜い新玉ねぎに
ジューシー鶏肉✨
うまダレがしみしみで
作り置きにも最高です◎
【材料】
・新玉ねぎ…2個
・鶏もも肉…1枚
〈タレ〉
・醤油…大さじ3
・オイスターソース…大さじ1
・酢…大さじ1
・砂糖…大さじ1
・ごま油…大さじ1
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・にんにくチューブ…小さじ1
・しょうがチューブ…小さじ1
・白ごま…大さじ2
・水…大さじ3
・万能ねぎ…ひとつかみ
【作り方】
① タレの材料を容器で混ぜておく
② 新玉ねぎは根元から
8等分のくし切りにする
③ 鶏もも肉は
ひと口大に切る
④ フライパンに少量の油を熱し
中央に鶏肉
外側に玉ねぎを並べる
⑤ 中火で3〜4分
触らず焼く
⑥ 焼き色がついたら裏返し
火が通るまで焼く
⑦ 容器に移して
タレをかける
完成✨
時間があれば
10分ほど置くと
さらに味しみしみ🤤
【ポイント】
・新玉ねぎは
芯側から切ると崩れにくい◎
・最初に触らないのが
香ばしく焼くコツです✨
甘〜い新玉ねぎに
ジューシー鶏肉✨
うまダレがしみしみで
作り置きにも最高です◎
【材料】
・新玉ねぎ…2個
・鶏もも肉…1枚
〈タレ〉
・醤油…大さじ3
・オイスターソース…大さじ1
・酢…大さじ1
・砂糖…大さじ1
・ごま油…大さじ1
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・にんにくチューブ…小さじ1
・しょうがチューブ…小さじ1
・白ごま…大さじ2
・水…大さじ3
・万能ねぎ…ひとつかみ
【作り方】
① タレの材料を容器で混ぜておく
② 新玉ねぎは根元から
8等分のくし切りにする
③ 鶏もも肉は
ひと口大に切る
④ フライパンに少量の油を熱し
中央に鶏肉
外側に玉ねぎを並べる
⑤ 中火で3〜4分
触らず焼く
⑥ 焼き色がついたら裏返し
火が通るまで焼く
⑦ 容器に移して
タレをかける
完成✨
時間があれば
10分ほど置くと
さらに味しみしみ🤤
【ポイント】
・新玉ねぎは
芯側から切ると崩れにくい◎
・最初に触らないのが
香ばしく焼くコツです✨