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漬け丼は簡単に作れる|切って漬けるだけ

⏱ 30分以内
アボカド、豆腐、ゆで卵を特製ダレに漬け込む絶品丼です。
材料を切ってタレに漬け、冷蔵庫で寝かせるだけで簡単。
ヘルシーな食材で満足感があり、ご飯がどんどん進みます。

🥕 材料

  • アボカド 1~2個
  • 豆腐 150g
  • ゆで卵 2〜3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ねぎ 適量
  • 水 200ml
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • にんにくすりおろし 小さじ2
  • 白ごま たっぷり
  • ポン酢 大さじ1

👩‍🍳 作り方

  1. 玉ねぎはみじん切り、小ねぎは小口切りにする。
  2. 保存容器に万能漬けタレの材料と1を混ぜ合わせる。
  3. 水切りした豆腐、ゆで卵、カットしたアボカドを浸す。
  4. 冷蔵庫で30分〜一晩置いたら完成!

📝 元投稿から(材料・作り方の補足)

今日はアポ豆腐卵丼作っていくよ😊

【材料】
アボカド:1~2個
豆腐:150g
ゆで卵:2〜3個
玉ねぎ:1/2個(みじん切り)
ねぎ:適量

<万能漬けタレ>
水200ml
醤油:大さじ4
砂糖:大さじ1
ごま油:大さじ2
にんにくすりおろし:小さじ2
(チューブ2センチ〜)
白ごま:たっぷり
ポン酢 : 大さじ1
【作り方】
玉ねぎはみじん切り、小ねぎは小口切りにする。
保存容器にく万能漬けタレンの材料と1を混ぜ合わせる。
水切りした豆腐、ゆで卵、カットしたアボカドを浸す。
冷蔵庫で30分〜一晩置いたら完成!

※ご飯にのせて食べたらびっくりするほど美味しいのです🥰

是非やってみてね!

🏷 シーン

平日の晩ごはん 週末の作り置き

🥕 食材

ねぎ アボカド 卵 玉ねぎ 豆腐

🔧 道具

まな板 保存容器 包丁

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