巣ごもりハンバーグはフライパンで｜油跳ねなしで後片付け楽

🥕 材料

• 挽き肉 400g
• 塩 小さじ1/2
• パン粉 大さじ4
• 牛乳 大さじ2
• ハーフベーコン 2枚
• トマトスライス 2枚
• チーズ お好きな量
• 卵 2個
• ケチャップまたはソース お好きな量
• パセリ お好みで

👩‍🍳 作り方

1. ひき肉に塩、パン粉、牛乳を入れて粘りが出るまでよくこねて、2つに分けて丸める。
2. 真ん中にビール缶等を置いてくぼみをつける。
3. くぼみにベーコン、トマト、チーズ、卵の順に重ねて、シートに包む。
4. フライパンに水を入れ、包んだハンバーグを置いて蓋をし、8〜15分蒸し焼きにする。
5. 蒸しあがったらお好みでソースやケチャップ、パセリをかける。

🏷 シーン

🥕 食材

🔧 道具