10分で完成！焼肉用豚バラで作る爆速トンテキ

Name: 10分で完成！焼肉用豚バラで作る爆速トンテキ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Japanese
Ingredients: 豚バラ肉（焼肉用） 300g; 塩こしょう 適量; 小麦粉 大さじ2; ウスターソース 大さじ3; ケチャップ 大さじ3; みりん 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; にんにく（チューブ） 2cm

⏱ 10分以内 💰 〜200円

焼肉用の豚バラ肉で10分で完成する爆速トンテキ！
包丁・まな板いらず＆ワンパン調理で洗い物もラク。
甘辛濃厚な味付けで、忙しい日でもご飯がすすむ一品です。

🥕 材料

豚バラ肉（焼肉用） 300g
塩こしょう適量
小麦粉大さじ2
ウスターソース大さじ3
ケチャップ大さじ3
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1
にんにく（チューブ） 2cm

👩‍🍳 作り方

フライパンに豚バラ肉を入れて塩こしょうを振り、小麦粉を全体に薄くまぶす。
肉を重ならないように広げ、そのまま両面をこんがり焼く。脂が多く出たらキッチンペーパーで拭き取る。
トンテキだれの材料をすべて加え、煮詰めながらお肉にしっかり絡めたら完成。

📝 元投稿から（材料・作り方の補足）

＼🍖もう分厚い肉で作らない！／
爆速！豚バラトンテキ

トンテキっておいしいけど、
分厚いお肉は火が通るまで時間かかるし
筋切りするのも地味に面倒😮‍💨

だったら、
焼肉用の豚バラで作ってみて！

筋切りいらずで
薄いから火の通りも早い👏

しかも今回は
包丁・まな板なし＆ワンパン🍳

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🍳爆速！豚バラトンテキ
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【材料／3〜4人分】

・豚バラ肉（焼肉用）……300g
・塩こしょう……適量
・小麦粉……大さじ2

〈トンテキだれ〉

・ウスターソース……大さじ3
・ケチャップ……大さじ3
・みりん……大さじ1
・しょうゆ……大さじ1
・にんにく（チューブ）……2cm

【作り方】

① フライパンに豚バラ肉を入れて塩こしょうを振り、小麦粉を全体に薄くまぶす。

② 肉を重ならないように広げ、そのまま両面をこんがり焼く。脂が多く出たらキッチンペーパーで拭き取る。

③ トンテキだれの材料をすべて加え、煮詰めながらお肉にしっかり絡めたら完成✨

💡POINT
豚バラ肉から脂が出るので、
油をひかずにそのまま焼いてOK！

筋切りなし。
包丁・まな板なし。
フライパンひとつ。

「今日の夕飯、時間かけられない！」
って日に覚えておくと助かるよ🙌

忙しい日の夕飯でも
パパッと作れるのに、
甘辛濃厚なトンテキ味で
ごはんが進む〜🍚✨

🏷 シーン

平日の晩ごはん

🥕 食材

豚バラ肉

🔧 道具

フライパン