豚バラと大葉のくるくる巻き串

Name: 豚バラと大葉のくるくる巻き串
Prep time: 12 min
Cook time: 3 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Japanese
Ingredients: 豚バラ 約150g; 大葉 10枚; 塩こしょう 適量; 油 少量; レモン お好みで

⏱ 15分以内 💰 〜200円

豚バラと大葉を巻いて焼くだけの簡単「豚しそ巻き串」です。
ラップできつく巻くと崩れにくく、見た目も綺麗に仕上がります。
居酒屋風おつまみが手軽に作れ、夏の晩酌にぴったりです。

🥕 材料

豚バラ約150g
大葉 10枚
塩こしょう適量
油少量
レモンお好みで

👩‍🍳 作り方

ラップの上に豚バラを並べ、その上に大葉を並べる。
ラップを手前に引きながらぎゅっときつめに巻く。
食べやすい大きさに切り、3つずつ串に刺す。
フライパンに少量の油をひいて串を並べ塩こしょうをふる。
焼き色がついたら裏返し、裏面にも塩こしょうをふる。
両面しっかり焼いてお皿に盛り、お好みでレモンを絞る。

📝 元投稿から（材料・作り方の補足）

これ居酒屋で頼むより家で作った方が絶対いいって気づいてから、夏の定番になってる🍢✨

豚バラと大葉をぎゅっと巻いて串に刺して焼くだけなのに、大葉の香りがふわっとして食欲そそりすぎて😍 レモン絞った瞬間のさっぱり感がたまらなくて、ビールが止まらなくなるって旦那に怒られた笑夏の夜はこれで決まりだと思う🌙

保存してぜひ作ってみてね！フォローもよろしくです🫶

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📝 豚しそ巻き串

【材料】
・豚バラ　約150g
・大葉　10枚
・塩こしょう　適量
・油　少量
・レモン　お好みで

【作り方】
① ラップの上に豚バラを並べ、その上に大葉を並べる
② ラップを手前に引きながらぎゅっときつめに巻く
③ 食べやすい大きさに切り、3つずつ串に刺す
④ フライパンに少量の油をひいて串を並べ塩こしょうをふる
⑤ 焼き色がついたら裏返し、裏面にも塩こしょうをふる
⑥ 両面しっかり焼いてお皿に盛り、お好みでレモンを絞ったら完成！

💡 ラップでぎゅっと巻くと崩れにくいよ🌿

🏷 シーン

平日の晩ごはん

🥕 食材

こしょうレモン塩大葉豚バラ

🔧 道具

まな板フライパンラップ包丁