蒸し器不要!フライパンで作るキムチマンドゥ
蒸し器不要!フライパンで作れるピリ辛キムチマンドゥ
クッキングシートを使えば、手軽に本格的な蒸し料理が完成
鶏ひき肉とキムチで安くてボリューム満点のおかずに
クッキングシートを使えば、手軽に本格的な蒸し料理が完成
鶏ひき肉とキムチで安くてボリューム満点のおかずに
🥕 材料
- 餃子の皮 20枚
- 鶏ひき肉 150g
- キムチ 100g
- ニラ 4束
- しょうがチューブ 5cm
- にんにくチューブ 2cm
- 水溶き片栗粉 適量
- 水 適量
👩🍳 作り方
- キムチとニラは細かく刻む。
- ボウルに刻んだキムチとニラ、鶏ひき肉、しょうがチューブ、にんにくチューブを入れよく混ぜる。
- 混ぜた具材を餃子の皮で包み、フライパンにクッキングシートを2枚重ねで引いた上に並べる。
- クッキングシートの下に水をクッキングシートから溢れない程度に入れ、蓋をして10分蒸し焼きにする。
📝 元投稿から(材料・作り方の補足)
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今日は、最近話題のキムチマンドゥです!
我が家には蒸籠がないので…即席のクッキングシート蒸し器(?)で作りました😂
【材料(20個分)】
・餃子の皮 20枚
・鶏ひき肉 150g
・キムチ 100g
・ニラ 4束
・しょうがチューブ 5cm
・にんにくチューブ 2cm
・水溶き片栗粉 適量
・水 適量
【作り方🥣】
①キムチとニラは細かく刻む。
②ボウルに①と鶏ひき肉、しょうがチューブ、にんにくチューブを入れよく混ぜる。
③②を餃子の皮で包み、フライパンにクッキングシートを2枚重ねで引いた上に並べる。
④クッキングシートの下に水をクッキングシートから溢れない程度にいれ、蓋をして10分蒸し焼きにすれば完成✨
………………………………………
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【材料(20個分)】
・餃子の皮 20枚
・鶏ひき肉 150g
・キムチ 100g
・ニラ 4束
・しょうがチューブ 5cm
・にんにくチューブ 2cm
・水溶き片栗粉 適量
・水 適量
【作り方🥣】
①キムチとニラは細かく刻む。
②ボウルに①と鶏ひき肉、しょうがチューブ、にんにくチューブを入れよく混ぜる。
③②を餃子の皮で包み、フライパンにクッキングシートを2枚重ねで引いた上に並べる。
④クッキングシートの下に水をクッキングシートから溢れない程度にいれ、蓋をして10分蒸し焼きにすれば完成✨
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