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夏バテでもするっと食べられる!ねばねばそうめん

⏱ 10分以内 💰 〜200円
夏バテでも食べやすい、ねばねば食材たっぷりのそうめん。
火を使わず混ぜるだけで、10分で簡単に作れます。
そうめんや納豆など手頃な食材で、食費も抑えられます。

🥕 材料

  • そうめん 400g
  • オクラ 1袋
  • 梅干し 6個(お好みで)
  • 大葉 10枚
  • 納豆 3パック
  • ミニトマト お好みで
  • めんつゆ お好みの濃さ
  • 冷水 600ml
  • 酢 小さじ4
  • ごま油 小さじ2
  • みりん 小さじ4
  • しょうが 小さじ2
  • 白ごま お好みで

👩‍🍳 作り方

  1. オクラを塩で板ずりし、500Wで1分レンチンし、冷めたら輪切りにする。
  2. 梅干しと大葉を細かく刻む。
  3. 調味料を混ぜた容器に、納豆・オクラ・梅干し・大葉・氷を入れて冷やしておく。
  4. そうめんを茹でて流水でしっかり冷やす。
  5. 冷やしておいた器にそうめんを入れ、お好みでミニトマトをのせる。

📝 元投稿から(材料・作り方の補足)

【夏バテの日、これなら食べられる☀️】
⁡
食欲ない日でも
なぜかするする入っていく🤤
⁡
納豆・オクラ・梅・大葉の
ねばねばコンボが最高すぎる♡
⁡
さっぱりしてるのに満足感もあって
食べ終わったあとなんだかホッとするんだよね🥹
⁡
しかも10分で完成◎
やる気が出ない日のお昼ごはんにもおすすめです✨
⁡
【材料】(4人分)
・そうめん…400g
・オクラ…1袋
・梅干し…6個(お好みで)
・大葉…10枚
・納豆…3パック
・ミニトマト…お好みで
⁡
〈合わせ調味料〉
・めんつゆ…お好みの濃さ
・冷水…600ml
・酢…小さじ4
・ごま油…小さじ2
・みりん…小さじ4
・しょうが…小さじ2
・白ごま…お好みで
⁡
【作り方】
①オクラを塩で板ずりし、500Wで1分レンチン。冷めたら輪切りにする
②梅干しと大葉を細かく刻む
③調味料を混ぜた容器に、納豆・オクラ・梅干し・大葉・氷を入れて冷やしておく
④そうめんを茹でて流水でしっかり冷やす
⑤③の器にそうめんを入れ、お好みでミニトマトをのせたら完成!
⁡
冷やす時間が長いほど
味がなじんでさらに美味しくなるよ🤍
⁡
暑い日の定番にぜひ🙌

🏷 シーン

平日の晩ごはん

🥕 食材

しょうが そうめん オクラ ミニトマト 大葉 梅干し 納豆

🔧 道具

ボウル 鍋 電子レンジ

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