下茹でで簡単！外カリ中しっとり豚バラブロック

Name: 下茹でで簡単！外カリ中しっとり豚バラブロック
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Japanese
Ingredients: 豚バラブロック; 塩 小さじ1; 水 浸るくらい

⏱ 30分超

下茹でして焼くだけ！外カリ中しっとりの絶品豚バラ肉。
最初に塩水で茹でることで、余分な脂が落ちて柔らかく仕上がります。
レシピ要らずで、夕飯のメインが簡単に決まる時短ワザです。

🥕 材料

豚バラブロック
塩小さじ1
水浸るくらい

👩‍🍳 作り方

鍋の中に豚バラブロックを入れる。
塩小さじ1と浸るくらいの水を入れる。
蓋をして20分茹でる。
水気を拭き取る。
フライパンで片面5分ずつ焼く。

📝 元投稿から（材料・作り方の補足）

今日は豚バラブロックの裏技をご紹介！

夕飯何にするか迷った時は、
レシピ要らずで簡単に作れちゃう
コレ作ってみて…🫶❤️‍🔥

豚バラブロックは下茹ですれば
余分な油が抜けてしっとり仕上がる✨

蓋をして表面を焼き上げることで
肉から出る脂によって
カリッカリの食感になるよ🐖

いろんな食べ方で食べられるから
保存して試してみてね🙌！

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🏷 シーン

平日の晩ごはん

🥕 食材

レタス塩豆板醤豚バラブロック

🔧 道具

まな板フライパン包丁鍋