ワンパンで簡単！鶏むね肉の照り焼きタツタ
フライパン一つで完成！鶏むね肉の照り焼きタツタ。
片栗粉をまぶして焼くことで、パサつかずジューシーに。
安い鶏むね肉が、甘辛い味付けでごちそうに大変身！
片栗粉をまぶして焼くことで、パサつかずジューシーに。
安い鶏むね肉が、甘辛い味付けでごちそうに大変身！
🥕 材料
- 鶏むね肉 1枚
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 適量
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
👩🍳 作り方
- 鶏むね肉は厚さが均等になるように切り込みを入れる。
- フライパンに鶏むね肉をのせ、塩こしょう、片栗粉を両面にまぶす。
- 油をひいて中火で熱し、両面に焼き色がつくまで焼く。
- 醤油、みりん、砂糖を加え、タレを全体に絡ませながら煮詰める。
- 食べやすい大きさに切り分け、皿に盛り付け、残ったタレをかけたら完成。