フライパン1つ!鮭とじゃがいものコンソメ炒め
フライパン1つで作れる、鮭とじゃがいものコンソメ炒めです。
じゃがいもはレンジで加熱することで時短になり、ホクホクに仕上がります。
いつもの焼き魚に飽きた時にもおすすめの、家族が喜ぶ節約レシピです。
じゃがいもはレンジで加熱することで時短になり、ホクホクに仕上がります。
いつもの焼き魚に飽きた時にもおすすめの、家族が喜ぶ節約レシピです。
🥕 材料
- 鮭 2切れ
- 塩胡椒 適量
- じゃがいも 2個
- 水 大さじ2
- コンソメ顆粒 小さじ2
- ブラックペッパー 適量
- パセリ お好みで
👩🍳 作り方
- じゃがいもを輪切りにする。
- 耐熱皿に入れてラップをしレンジで3分加熱する(600w)。
- 鮭に塩胡椒を振る。
- フライパンに油を引きじゃがいもを炒める。
- 焼き目がついたら鮭を入れて、水、コンソメ顆粒を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
- 鮭に火が通ったらお皿に盛り付け、ブラックペッパー、パセリをかけて完成。
📝 元投稿から(材料・作り方の補足)
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フライパン1つで作れる!
我が家では週に2.3回魚を食べる🐟
ただレパートリーが少なくて焼き魚ばっかりに…
そろそろ飽きてきたからこれ作ってみたら
最近魚に食いつきが悪かった子供達が爆食い!
旦那にも大好評でまた作って〜ってリピ確定でした!!
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鮭とじゃがいものコンソメ炒め
【材料】
・鮭 2切れ(動画上は小さい切り身を5切れ使用、200gくらい)
・塩胡椒 てき
・じゃがいも 2個
⚫︎水 大さじ2
⚫︎コンソメ顆粒 小さじ2
・ブラックペッパー 適量
・パセリ お好みで
①じゃがいもを輪切りにする
②耐熱皿に入れてラップをしレンジで3分加熱(600w)
③鮭に塩胡椒を振る(生鮭の場合はしっかりめに、塩鮭なら軽くでOK)
④フライパンに油を引きじゃがいもを炒める
⑤焼き目がついたら鮭を入れて、⚫︎を加えて蓋をして蒸し焼きにする
⑥鮭に火が通ったらお皿に盛り付け、ブラックペッパー、パセリをかけて完成
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保存しておくと後で見返せるから便利✨
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・鮭 2切れ(動画上は小さい切り身を5切れ使用、200gくらい)
・塩胡椒 てき
・じゃがいも 2個
⚫︎水 大さじ2
⚫︎コンソメ顆粒 小さじ2
・ブラックペッパー 適量
・パセリ お好みで
①じゃがいもを輪切りにする
②耐熱皿に入れてラップをしレンジで3分加熱(600w)
③鮭に塩胡椒を振る(生鮭の場合はしっかりめに、塩鮭なら軽くでOK)
④フライパンに油を引きじゃがいもを炒める
⑤焼き目がついたら鮭を入れて、⚫︎を加えて蓋をして蒸し焼きにする
⑥鮭に火が通ったらお皿に盛り付け、ブラックペッパー、パセリをかけて完成
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