えのきで作る！なんちゃってホタテソテー

🥕 材料

• えのき
• ライスペーパー
• めんつゆ
• 片栗粉
• 油
• レモン

👩‍🍳 作り方

1. えのきの石づきを切り落とす。
2. ライスペーパーをめんつゆで戻して下味をつける。
3. えのきは4等分にする。
4. ライスペーパーでえのきをきつく巻く。
5. 片栗粉をまぶす。
6. フライパンでこんがり焼く。

🏷 シーン

🥕 食材

🔧 道具