お店の味！失敗しないサーモンレアかつ裏技

🥕 材料

• サーモン
• 塩こしょう
• 卵 2個
• アボカド
• 牛乳
• レモン汁
• マヨネーズ
• 小麦粉
• パン粉
• 揚げ油

👩‍🍳 作り方

1. サーモンを切り、塩こしょうを振る。
2. サーモンを2時間くらい冷凍する。
3. アボカドを潰し、牛乳、レモン汁、マヨネーズを加えて混ぜてソースを作る。
4. 冷凍したサーモンに小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をしっかりつける。
5. 油でサクッと揚げる。
6. 食べやすい大きさに切る。

🏷 シーン

🥕 食材

🔧 道具