フライパン1つ！丸めないチーズハンバーグ
フライパン1つで完成！丸めない巨大チーズハンバーグ。
氷をのせて焼くだけで、ふっくらジューシーな仕上がりに。
洗い物も少なく、忙しい日の時短・節約にぴったりです。
氷をのせて焼くだけで、ふっくらジューシーな仕上がりに。
洗い物も少なく、忙しい日の時短・節約にぴったりです。
🥕 材料
- 合い挽き肉
- 玉ねぎ
- パン粉
- 卵
- 牛乳
- 氷 数個
- ケチャップ
- ウスターソース
- ピザ用チーズ
👩🍳 作り方
- フライパンに合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳を入れ、粘りが出るまでよくこねる。
- フライパンの形に沿って平らに成形し、上に氷を数個乗せる。
- 蓋をして中火で5分焼き、出てきた油をキッチンペーパーで軽く拭き取る。
- 皿などを使って裏返し、再び蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
- ソースの材料を回しかけ、ピザ用チーズを乗せて蓋をし、チーズが溶けたら完成。