10分で完成！山芋のふわもちチーズ焼き
すりおろした山芋で作る、ふわもち食感のチーズ焼きです。
大葉の香りととろーりチーズが食欲をそそり、子供も大喜び。
フライパン一つ、10分で完成する簡単・節約おかずです。
大葉の香りととろーりチーズが食欲をそそり、子供も大喜び。
フライパン一つ、10分で完成する簡単・節約おかずです。
🥕 材料
- 長芋
- 卵 1個
- 顆粒だし
- 醤油
- 小麦粉
- 大葉
- ピザ用チーズ 適量
- サラダ油 適量
- 刻み海苔 適量
👩🍳 作り方
- 長芋をすりおろし、ボウルに入れる。
- 卵、顆粒だし、醤油、小麦粉、手でちぎった大葉を加えてよく混ぜ合わせる。
- 油をひいたフライパンに生地を流し入れ、蓋をして中火で5分焼く。
- ひっくり返して油を少し足し、チーズを乗せる。
- 再び蓋をして2分焼き、チーズが溶けたら火を止める。
- お皿に盛り付け、刻み海苔をかけたら完成。