鶏ささみで簡単！節約なんちゃってエビマヨ
鶏ささみを巻いてエビそっくりに仕上げる、なんちゃってエビマヨです。
くるくる巻くだけで、まるでエビのようなプリプリ食感を再現できます。
高価なエビを使わないので、食費を抑えたい時にぴったりの節約おかずです。
くるくる巻くだけで、まるでエビのようなプリプリ食感を再現できます。
高価なエビを使わないので、食費を抑えたい時にぴったりの節約おかずです。
🥕 材料
- 鶏ささみ
- 片栗粉
- マヨネーズ
- ケチャップ
- 酢
- 砂糖
👩🍳 作り方
- 鶏ささみを縦半分に切り、くるくると巻いてエビのような形にする。
- 片栗粉を全体にまぶす。
- フライパンに油をひき、ささみの両面をこんがりと焼く。
- ボウルにマヨネーズ、ケチャップ、酢、砂糖を入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。
- 焼きあがったささみをソースの入ったボウルに入れ、全体をよく和える。
- 器に盛り付けて完成。