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鶏肉パスタをワンパンで｜13分で完成、洗い物も楽

⏱ 15分以内 💰 〜300円

フライパンひとつで完成する、鶏とほうれん草の柚子こしょうパスタです。
パスタを別茹でしないワンパンスタイルなので、洗い物が少なく済みます。
柚子こしょうとポン酢でさっぱり食べられ、食欲がない日にもおすすめです。

🥕 材料

パスタ 100g
鶏こま切れ肉 100g
冷凍ほうれん草 50g程度
卵 1個
にんにく 1片
オリーブオイル小さじ1
水 300ml
コンソメ 5g
ポン酢しょうゆ大さじ1
柚子こしょう小さじ1/2程度
塩こしょう少々
黒こしょうお好みで
小ねぎお好みで

👩‍🍳 作り方

にんにくをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で炒め、香りが立ったら鶏肉を加えて塩こしょうを振り、両面を焼く。
水・コンソメ・ポン酢・柚子こしょうを加える。沸騰したらパスタと冷凍ほうれん草を入れ、パスタの表示時間を目安にやわらかくなるまで煮る。
麺に火が通ったら弱火にして卵白を加え、手早く全体に絡める。
火を止めて卵黄を中央にのせ、お好みで黒こしょうと小ねぎを散らしたら完成。

📝 元投稿から（材料・作り方の補足）

＼パスタ、もう別茹でしない🍝／
鶏の柚子こしょうパスタ

パスタ食べたいけど、
麺を茹でる鍋とフライパン、
両方洗うの面倒じゃない？😮‍💨

そんな日は
フライパンひとつで全部作っちゃお！

別茹でしないからラクだし、
鶏肉・卵・ほうれん草まで入って
これ一皿でも満足感しっかり◎

暑くてこってりしたものは重い…
でも、ちゃんと食べたい！
そんな日にもおすすめ🍝✨

━━━━━━━━━━━━
🍳鶏とほうれん草の柚子こしょうパスタ
━━━━━━━━━━━━

【材料／1人分】

・パスタ……100g
・鶏こま切れ肉……100g
・冷凍ほうれん草……50g程度
・卵……1個
・にんにく……1片
・オリーブオイル……小さじ1
・水……300ml
・コンソメ……5g
・ポン酢しょうゆ……大さじ1
・柚子こしょう……小さじ1/2程度
・塩こしょう……少々
・黒こしょう……お好みで
・小ねぎ……お好みで

【作り方】

① にんにくをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で炒め、香りが立ったら鶏肉を加えて塩こしょうを振り、両面を焼く。

② 水・コンソメ・ポン酢・柚子こしょうを加える。沸騰したらパスタと冷凍ほうれん草を入れ、パスタの表示時間を目安にやわらかくなるまで煮る。
※水分が足りなくなったら少量ずつ足してね。

③ 麺に火が通ったら弱火にして卵白を加え、手早く全体に絡める。

④ 火を止めて卵黄を中央にのせ、お好みで黒こしょうと小ねぎを散らしたら完成✨
※鶏肉は中心部まで十分に加熱してください。

にんにくのパンチに
柚子こしょうのピリッと感、
卵黄を絡めればまろやか〜🤤

「今日は洗い物増やしたくない！」
って日のために
保存しておいてね📌

🏷 シーン

平日の晩ごはん

🥕 食材

にんにくほうれん草パスタ卵鶏肉

🔧 道具

フライパン