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フライパン1つで15分！濃厚えびロゼクリームパスタ

⏱ 15分以内 💰 〜500円

フライパン1つで完成！濃厚えびのロゼクリームパスタ
ケチャップとコチュジャンを先に炒めるのが本格味の秘訣
15分でできて忙しい日の夜ご飯にぴったりです

🥕 材料

スパゲティ 1束
むきえび 10尾（約100g）
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル小さじ1
おろしにんにく（チューブ） 3cm
ピザ用チーズ 20g
粗びき黒こしょう適量
トマトケチャップ大さじ3
コチュジャン大さじ1
コンソメ（顆粒）小さじ1.5
水 350ml
牛乳 200ml

👩‍🍳 作り方

フライパンにオリーブオイル・玉ねぎ・えび・にんにくを入れて中火で炒める
玉ねぎがしんなりしたらケチャップ・コチュジャン・コンソメを加えて1〜2分炒める
水・牛乳・パスタを加えて沸騰後、弱火〜中火でとろみがつくまで4分以上加熱する
ピザ用チーズを加えて軽く混ぜ、黒こしょうをふって完成！

📝 元投稿から（材料・作り方の補足）

ワンパンで本格ロゼクリームパスタが作れるって知ってた？😳🍝

仕事終わりで何も考えたくない日でも、フライパンひとつで全部できるの🤤 ケチャップとコチュジャンを先に炒めることで酸味が飛んで牛乳も分離しにくくなるのがポイントで、とろっとしたロゼクリームがえびに絡んで、ワンパンでこのクオリティは反則だってなった✨

保存してぜひ作ってみてね！フォローもよろしくです🫶

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📝 えびのロゼクリームパスタ（1人分・15分）

【材料】
・スパゲティ　1束
・むきえび　10尾（約100g）
・玉ねぎ　1/2個
・オリーブオイル　小さじ1
・おろしにんにく（チューブ）　3cm
・ピザ用チーズ　20g
・粗びき黒こしょう　適量
・トマトケチャップ　大さじ3
・コチュジャン　大さじ1
・コンソメ（顆粒）　小さじ1.5
・水　350ml
・牛乳　200ml

【作り方】
① フライパンにオリーブオイル・玉ねぎ・えび・にんにくを入れて中火で炒める
② 玉ねぎがしんなりしたらケチャップ・コチュジャン・コンソメを加えて1〜2分炒める
③ 水・牛乳・パスタを加えて沸騰後、弱火〜中火でとろみがつくまで4分以上加熱する
④ ピザ用チーズを加えて軽く混ぜ、黒こしょうをふって完成！

💡 ケチャップとコチュジャンを先に炒めることで酸味が飛んで牛乳が分離しにくくなるよ🌿

🏷 シーン

平日の晩ごはん

🥕 食材

えびチーズパスタ玉ねぎ

🔧 道具

フライパン