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もう飽きたと言わせない！ネギ塩レモン素麺

⏱ 15分以内 💰 〜300円

いつもの素麺が大変身するネギ塩レモン素麺です。
スープは家にある調味料を混ぜるだけで超簡単。
「また素麺？」と言わせないマンネリ打破レシピです。

🥕 材料

そうめん 2束〜
豚しゃぶ肉 200〜250g
長ねぎ 1/2本
レモンお好みで
小ねぎお好みで
冷水 500ml
鶏ガラスープの素大さじ2
醤油大さじ1
ごま油大さじ1
レモン汁大さじ2〜3
にんにくチューブ小さじ1
塩ひとつまみ

👩‍🍳 作り方

そうめんを茹でて冷水でしめる
別のお湯で豚しゃぶ肉をサッと茹でる
長ねぎをみじん切りにしてスープの材料と混ぜる
器にそうめんを盛り、豚しゃぶ肉・スープをかける
お好みでレモンと小ねぎをのせて完成

📝 元投稿から（材料・作り方の補足）

夏って毎日そうめんでいいよねって言ったら家族に怒られました😂🍋

「また素麺？」って言われた経験ある人、これ作ってみてほしい。鶏ガラとごま油とレモン汁混ぜるだけのスープがいつもの素麺と全然違う味になって、「これ素麺なの？」って聞いてきて。そう素麺だよって言ったら「またにしてって言ったこと後悔してる」だって笑🤣 勝った気がした✨

「また素麺？」って言ってくる家族に作ってあげてね👊

保存してぜひ作ってみてね！フォローもよろしくです🫶

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📝 ネギ塩レモン素麺（2人分）

【材料】
・そうめん　2束〜
・豚しゃぶ肉　200〜250g
・長ねぎ　1/2本
・レモン・小ねぎ　お好みで

〈スープ〉
・冷水　500ml
・鶏ガラスープの素　大さじ2
・醤油　大さじ1
・ごま油　大さじ1
・レモン汁　大さじ2〜3
・にんにくチューブ　小さじ1
・塩　ひとつまみ

【作り方】
① そうめんを茹でて冷水でしめる
② 別のお湯で豚しゃぶ肉をサッと茹でる
③ 長ねぎをみじん切りにしてスープの材料と混ぜる
④ 器にそうめんを盛り、豚しゃぶ・スープをかける
⑤ お好みでレモンと小ねぎをのせて完成！

💡 スープは混ぜるだけで完成するのが最高🌿

🏷 シーン

平日の晩ごはん

🥕 食材

そうめんレモン小ねぎ豚肉長ねぎ

🔧 道具

ザルボウル鍋