そうめん革命！韓国海苔の漆黒タレそうめん
韓国海苔を溶かした漆黒のタレで食べる、絶品アレンジそうめん。
海苔の旨味が麺に絡みつき、食欲がない日でもつるっといける。
いつものそうめんが、少ない材料でごちそう級の一品に大変身。
海苔の旨味が麺に絡みつき、食欲がない日でもつるっといける。
いつものそうめんが、少ない材料でごちそう級の一品に大変身。
🥕 材料
- 水 250cc
- めんつゆ（3倍濃縮） 50ml
- 鶏ガラ 少々
- ごま油 少々
- 韓国海苔 3パック
- そうめん 2束
- 卵黄
- 白ごま
👩🍳 作り方
- 鍋に水、めんつゆ、鶏ガラ、ごま油、韓国海苔を全部入れて海苔を溶かす。
- タレを冷蔵庫でキンキンに冷やす。
- そうめんを茹でて氷水でしめる。
- 冷えたタレをたっぷりかける。
- 卵黄と白ごまをトッピングしたら完成。
📝 元投稿から（材料・作り方の補足）
こんばんは☺️✨【そうめん革命】「またそうめん〜？」って言われるの、
正直、ワンオペの夕飯時にはしんどいよね…😭
暑くてキッチン立ちたくない。
でも、手抜きって思われたくない。
そんな時の救世主、見つけたよ！🙌
見た目は漆黒、味は神レベル。
韓国海苔を贅沢に溶かした「特製タレ」が
麺に絡みついて…もう、お箸が止まらない！🥢
（材料）2人前
☆水 250cc
☆めんつゆ（3倍濃縮） 50ml
☆鶏ガラ 少々
☆ごま油 少々
☆韓国海苔 3パック
・そうめん2束
・卵黄
・白ごま
（作り方）
① 鍋に☆を全部入れて、海苔を溶かす
② タレを冷蔵庫でキンキンに冷やす
③ そうめんを茹でて、氷水でギュッとしめる！
④ 冷えた漆黒タレをたっぷりかけて、
⑤ 卵黄と白ごまをトッピングしたら完成✨
「そうめん、もうマンネリ…」って思ったら
正直、ワンオペの夕飯時にはしんどいよね…😭
暑くてキッチン立ちたくない。
でも、手抜きって思われたくない。
そんな時の救世主、見つけたよ！🙌
見た目は漆黒、味は神レベル。
韓国海苔を贅沢に溶かした「特製タレ」が
麺に絡みついて…もう、お箸が止まらない！🥢
（材料）2人前
☆水 250cc
☆めんつゆ（3倍濃縮） 50ml
☆鶏ガラ 少々
☆ごま油 少々
☆韓国海苔 3パック
・そうめん2束
・卵黄
・白ごま
（作り方）
① 鍋に☆を全部入れて、海苔を溶かす
② タレを冷蔵庫でキンキンに冷やす
③ そうめんを茹でて、氷水でギュッとしめる！
④ 冷えた漆黒タレをたっぷりかけて、
⑤ 卵黄と白ごまをトッピングしたら完成✨
「そうめん、もうマンネリ…」って思ったら