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新じゃがの甘じょっぱハニーチーズガレット

⏱ 15分以内 💰 〜500円

新じゃがで作る、甘じょっぱいハニーチーズガレット。
外はカリカリ、中はもちもち食感がやみつきに。
フライパンひとつで簡単におしゃれな一品が完成。

🥕 材料

新じゃがいも 1個
片栗粉大さじ1.5
オリーブオイルフライパン1周くらい
水 20ccほど
チーズ 70g
ブラックペッパー少々
生ハム 4〜5枚
パセリお好みで
はちみつ or オリーブオイルお好みで

👩‍🍳 作り方

じゃがいもの皮をむき、2mmほどにスライスする。
片栗粉を全体にまぶす。
フライパンにチーズ40gを広げ、じゃがいもを敷き詰める。
さらに追いチーズをのせ、オリーブオイルと水を加える。
蓋をして弱めの弱火で5分蒸し焼きにする。
焼けたら端を折り、形を整える。
生ハム、パセリ、ブラックペッパーをのせる。
お好みではちみつまたはオリーブオイルをかける。

📝 元投稿から（材料・作り方の補足）

パリもち食感🤤
じゃがいもの
ハニーチーズガレット
⁡
じゃがいも×チーズの組み合わせ
もう優勝すぎる✨
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外カリッ
中もちっで止まらないやつです◎
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【材料】（1人分）
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・新じゃがいも…1個
・片栗粉…大さじ1.5
・オリーブオイル…フライパン1周くらい
・水…20ccほど
・チーズ…70g
・ブラックペッパー…少々
・生ハム…4〜5枚
・パセリ…お好みで
・はちみつ or オリーブオイル…お好みで
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【作り方】
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① じゃがいもの皮をむき
2mmほどにスライスする
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② 片栗粉を全体にまぶす
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③ フライパンにチーズ40gを広げ
じゃがいもを敷き詰める
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④ さらに追いチーズをのせ
オリーブオイルと水を加える
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⑤ 弱火で5〜10分蒸し焼きにする
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⑥ 焼けたら端をパタパタ折り
形を整える
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⑦ 生ハム・パセリ
ブラックペッパーをのせる
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⑧ お好みで
はちみつ or オリーブオイルをかける
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完成✨
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【ポイント】
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・じゃがいもは水にさらさない◎
→デンプンでくっつきやすくなる！
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・端を折る時は
少し押さえて形をつけるのがコツ✨
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甘じょっぱ系が好きな人は
はちみつが最高です🤤

🏷 シーン

おやつ平日の晩ごはん

🥕 食材

じゃがいもはちみつチーズ片栗粉生ハム

🔧 道具

スライサーフライパン