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下味冷凍で簡単!鶏むね肉のからあげクン風

⏱ 30分超 💰 〜200円
鶏むね肉で再現する、ふわふわ食感のからあげクン風ナゲット。
下味冷凍しておけば、帰宅後15分で揚げたてが食べられます。
節約食材の鶏むね肉で、お腹いっぱい食べられる家計お助けレシピ。

🥕 材料

  • 鶏むね肉ミンチ
  • 卵
  • 片栗粉
  • マヨネーズ
  • 液体塩こうじ
  • 衣(小麦粉、片栗粉など)

👩‍🍳 作り方

  1. ポリ袋に鶏むね肉ミンチと調味料(卵、片栗粉、マヨネーズ、液体塩こうじ)を入れてよく揉み込む。
  2. 袋のまま棒状に形を整え、冷凍保存する。
  3. 凍ったまま好みの厚さに切り、混ぜ合わせた衣をつける。
  4. 多めの油を熱したフライパンで、両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする。

🏷 シーン

平日の晩ごはん 週末の作り置き

🥕 食材

マヨネーズ 卵 揚げ油 片栗粉 鶏むね肉

🔧 道具

フライパン ポリ袋 包丁

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