牛肉と舞茸の混ぜご飯｜包丁不要で簡単絶品
フライパンで炒めた牛肉と舞茸をご飯に混ぜ込む、秋の味覚たっぷりの混ぜご飯です。
包丁やまな板は不要で、炒めて混ぜるだけなので洗い物も少なく手軽に作れます。
ポン酢ベースの甘辛だれで、ご飯が進むこと間違いなしの一品です。
包丁やまな板は不要で、炒めて混ぜるだけなので洗い物も少なく手軽に作れます。
ポン酢ベースの甘辛だれで、ご飯が進むこと間違いなしの一品です。
🥕 材料
- 米 2合
- 牛肉切り落とし 250g
- 舞茸 1パック
- 大葉 お好みで
- 卵黄 お好みで
- ポン酢 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- しょうがチューブ 3cm
👩🍳 作り方
- お米を2合炊く
- フライパンに舞茸と牛肉を入れて炒める
- 火が通ったら＜甘辛だれ＞を加えて、全体に絡める
- 炊き上がったご飯と具材を混ぜ合わせ、トッピングで卵黄と大葉をのせる
🍳 牛肉が余ったら、次はこれ
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📝 元投稿から（材料・作り方の補足）
こんばんわ♪
今日は牛まいたけご飯作っていくよ☺️
【材料】2~3人分
* 米....2合
* 牛肉切り落とし..250g
* 舞茸...1パック
* 大葉、卵黄...お好みで
＜甘辛だれ＞
* ポン酢...大さじ2
* みりん....大さじ1
* 酒...大さじ1
* 砂糖...大さじ1
* しょうがチューブ...3cm
【作り方】
1. お米を2合炊く
2. フライパンに舞茸と牛肉を入れて炒める
3. 火が通ったら ＜甘辛だれ＞を加えて、全体に絡める
4.3と1を混ぜ合わせてトッピングで卵黄と大葉をのせる
完成🤗是非やってみてね！
今日は牛まいたけご飯作っていくよ☺️
【材料】2~3人分
* 米....2合
* 牛肉切り落とし..250g
* 舞茸...1パック
* 大葉、卵黄...お好みで
＜甘辛だれ＞
* ポン酢...大さじ2
* みりん....大さじ1
* 酒...大さじ1
* 砂糖...大さじ1
* しょうがチューブ...3cm
【作り方】
1. お米を2合炊く
2. フライパンに舞茸と牛肉を入れて炒める
3. 火が通ったら ＜甘辛だれ＞を加えて、全体に絡める
4.3と1を混ぜ合わせてトッピングで卵黄と大葉をのせる
完成🤗是非やってみてね！
