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巣ごもりハンバーグはフライパンで｜油跳ねなしで後片付け楽

⏱ 30分以内 💰 〜300円

SNSで話題の「巣ごもりハンバーグ」の作り方です。
クッキングシートで包んで蒸し焼きにするので、油跳ねもなく後片付けも簡単！
とろーり卵とチーズが絶品で、家族が喜ぶこと間違いなしの一品です。

🥕 材料

挽き肉 400g
塩小さじ1/2
パン粉大さじ4
牛乳大さじ2
ハーフベーコン 2枚
トマトスライス 2枚
チーズお好きな量
卵 2個
ケチャップまたはソースお好きな量
パセリお好みで

👩‍🍳 作り方

ひき肉に塩、パン粉、牛乳を入れて粘りが出るまでよくこねて、2つに分けて丸める。
真ん中にビール缶等を置いてくぼみをつける。
くぼみにベーコン、トマト、チーズ、卵の順に重ねて、シートに包む。
フライパンに水を入れ、包んだハンバーグを置いて蓋をし、8〜15分蒸し焼きにする。
蒸しあがったらお好みでソースやケチャップ、パセリをかける。

📝 元投稿から（材料・作り方の補足）

今日は単ごもりハンバーグ作っていくよ🎵

【材料】　2つ分

◎肉のたね
挽き肉..400g塩..小さじ1/2パン粉....大さじ4牛乳...大さじ2

・ハーフベーコン2枚
・トマトスライス...2枚
・チーズ...お好きな量
・卵...2個
・ケチャップまたはソース...お好きな量
・パセリ...お好みで

【作り方】
1. ひき肉に塩、パン粉、牛乳を入れて粘りが出るまでよくこねて、2つに分けて丸める。
2. 真ん中にビール缶等を置いてくぼみをつける。
3. くぼみにベーコン、トマト、チーズ、卵の順に重ねて、シートに包む。
4. 蒸しあがったらお好みでソースやケチャップ、パセリをかける。

＊肉だねはしっかりこねる
＊蒸し時間→卵を半熟にしたい時は8～12分、固茹でにしたい時は15分を目安が目安

ぜひやってみてね

🏷 シーン

平日の晩ごはん

🥕 食材

チーズトマトベーコン卵鶏ひき肉

🔧 道具

クッキングシートフライパンポリ袋