下味冷凍で簡単!鶏むね肉のからあげクン風
鶏むね肉で再現する、ふわふわ食感のからあげクン風ナゲット。
下味冷凍しておけば、帰宅後15分で揚げたてが食べられます。
節約食材の鶏むね肉で、お腹いっぱい食べられる家計お助けレシピ。
下味冷凍しておけば、帰宅後15分で揚げたてが食べられます。
節約食材の鶏むね肉で、お腹いっぱい食べられる家計お助けレシピ。
🥕 材料
- 鶏むね肉ミンチ
- 卵
- 片栗粉
- マヨネーズ
- 液体塩こうじ
- 衣(小麦粉、片栗粉など)
👩🍳 作り方
- ポリ袋に鶏むね肉ミンチと調味料(卵、片栗粉、マヨネーズ、液体塩こうじ)を入れてよく揉み込む。
- 袋のまま棒状に形を整え、冷凍保存する。
- 凍ったまま好みの厚さに切り、混ぜ合わせた衣をつける。
- 多めの油を熱したフライパンで、両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする。
