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豚ひき肉のチャーハンは｜ネギ塩味で旨みたっぷり

⏱ 15分以内 💰 〜200円

豚ひき肉と長ネギで作る、旨みたっぷりの塩チャーハンです。
ごま油で炒めたネギの香りが食欲をそそります。
献立に困った日に、これ一品で満足できる簡単ごはんです。

🥕 材料

豚ひき肉 150g
長ネギ 1/2本
卵 2個
ごはん 400g
ごま油適量
ねぎお好み
コショウお好み
鶏がらスープの素大さじ1
醤油大さじ1
塩小さじ1/4
にんにくチューブ 2㎝

👩‍🍳 作り方

ネギを粗みじんにする。
卵を割って、溶いておく。
フライパンにごま油を入れたら、卵を大きめにほぐし、一旦取り出しておく。
ごま油を入れて、豚ひき肉を炒めて、長ネギを入れて炒める。
★の調味料を入れて、全体を混ぜ合わせる。
ご飯を入れて全体を混ぜ合わせたら、③の卵を戻し炒める。
お好みで小ネギとコショウを振りかけて完成。

📝 元投稿から（材料・作り方の補足）

レシピ詳細🍳

「今日、何作ろう…」って考えるのすら
もう面倒な日に🍚

お肉の旨みとネギの香りがたまらない、
ネギ塩豚チャーハンを紹介します✨

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\ネギ塩豚チャーハン/

【材料】（2人前）
〇豚ひき肉…150ｇ
〇長ネギ…1/2本
〇卵…2個
〇ごはん…400ｇ
〇ごま油…適量
〇ねぎ…お好み
〇コショウ…お好み

【調味料】
★鶏がらスープの素…大さじ1
★醤油…大さじ1
★塩…小さじ1/4
★にんにくチューブ…2㎝

【作り方】
①ネギを粗みじんにする。
②卵を割って、溶いておく。
③フライパンにごま油を入れたら、卵を大きめにほぐし、一旦取り出しておく。
④ごま油を入れて、豚ひき肉を炒めて、長ネギを入れて炒める。
⑤★の調味料を入れて、全体を混ぜ合わせる。
⑥ご飯を入れて全体を混ぜ合わせたら、③の卵を戻し炒める。
⑦お好みで小ネギとコショウを振りかけて完成☆

🏷 シーン

平日の晩ごはん

🥕 食材

ごはん卵豚ひき肉長ねぎ

🔧 道具

フライパン