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ご飯が止まらない、とろとろナス南蛮

⏱ 15分以内 💰 〜100円

揚げ焼きなすがとろとろ！甘酸っぱい南蛮だれが絶品
ご飯が止まらなくなるやみつきおかず
冷めても美味しいから作り置きにもおすすめ

🥕 材料

ナス 3本
片栗粉大さじ1
油適量
砂糖大さじ1
醤油大さじ1
酢大さじ1
にんにく小さじ1/2
白ごま適量

👩‍🍳 作り方

調味料（砂糖、醤油、酢、にんにく）を混ぜる。
ナスを乱切りにして片栗粉をまぶす。
多めの油で揚げ焼きする。
焼き色がついたら混ぜ合わせた調味料を絡めて完成。

📝 元投稿から（材料・作り方の補足）

夫が無言で完食した、とろとろナス南蛮🍆✨

揚げ焼きしたナスに甘酸っぱい南蛮だれがジュワッと絡んで、ご飯が止まりません♡

【材料】
・ナス…3本
・片栗粉…大さじ1
・油…適量

【A】
・砂糖…大さじ1
・醤油…大さじ1
・酢…大さじ1
・にんにく…小さじ1/2

・白ごま…適量
【作り方】
① 【A】を混ぜる。
② ナスを乱切りにして片栗粉をまぶす。
③ 多めの油で揚げ焼きする。
④ 焼き色がついたら【A】を絡めて完成♡

冷めても美味しいから作り置きにもおすすめです🥰

🏷 シーン

平日の晩ごはん週末の作り置き

🥕 食材

なす

🔧 道具

フライパン