ワンパン10分！安ウマ豚こま南蛮

🥕 材料

• 豚こま切れ肉
• 片栗粉
• 砂糖
• 醤油
• 酢
• 卵
• マヨネーズ

👩‍🍳 作り方

1. フライパンに豚こま肉を入れ、片栗粉をまぶして全体によく揉み込む。
2. 豚こま肉を色が変わるまで炒める。
3. 耐熱ボウルに卵を割り入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。
4. 加熱した卵をフォークなどで潰し、マヨネーズを加えて混ぜ、タルタルソースを作る。
5. 別の容器で砂糖、醤油、酢を混ぜ合わせ、南蛮だれを作る。
6. 炒めた豚肉に南蛮だれを回し入れ、全体に絡めながら煮詰める。
7. お皿に盛り付け、タルタルソースを添えたら完成。

🏷 シーン

🥕 食材

🔧 道具