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もう買わない!牛乳と砂糖で自家製練乳

⏱ 15分以内 💰 〜100円
練乳がない時も大丈夫!牛乳と砂糖で自家製練乳が作れます。
電子レンジで加熱と混ぜるを繰り返すだけで超簡単。
市販品を買わずに済むので節約にもなります。

🥕 材料

  • 牛乳 50cc
  • 砂糖 大さじ1

👩‍🍳 作り方

  1. 耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れて混ぜる。
  2. ラップなしで600Wの電子レンジで1分半加熱し、取り出してよく混ぜる。
  3. 再度600Wで1分半加熱し、ほんのり色づくまで数回繰り返す。
  4. 氷水で冷やしながら混ぜるととろみがつく。(冷蔵庫で冷やすとさらにとろみがつきます)

🏷 シーン

おやつ 週末の作り置き

🥕 食材

いちご 牛乳 砂糖

🔧 道具

耐熱ボウル 電子レンジ

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