牛乳と砂糖だけ！レンジで簡単手作り練乳
牛乳と砂糖だけで作る、手作り練乳のレシピです。
電子レンジで加熱と混ぜるを繰り返すだけで完成します。
使いたい分だけ作れるので、無駄なく経済的です。
電子レンジで加熱と混ぜるを繰り返すだけで完成します。
使いたい分だけ作れるので、無駄なく経済的です。
🥕 材料
- 牛乳 50cc
- 砂糖 大さじ1
👩🍳 作り方
- 耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れ混ぜ、ラップなしで600Wのレンジで1分半加熱する。
- 取り出してよく混ぜ、再度600Wで1分半加熱する。
- ほんのり色づくまで、加熱と混ぜる作業を数回繰り返す。
- 氷水で冷やしながら混ぜるととろみがつく。
- さらに冷蔵庫で冷やすと、よりとろみが強くなる。