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切って漬けるだけ!トマトの香味サラダ

⏱ 30分以内 💰 〜200円
切って漬けるだけで作れる、トマトのさっぱり香味サラダです。
大葉をたっぷり使い、タレをかけて15分ほどなじませるのがポイント。
旬のトマトを大量消費でき、あと一品欲しい時に役立つ節約副菜です。

🥕 材料

  • トマト 3個
  • 大葉 10枚以上
  • 醤油 大さじ3
  • 酢 大さじ2〜3
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 大さじ1

👩‍🍳 作り方

  1. 醤油、酢、砂糖、ごま油、白いりごまを合わせる。
  2. トマトはヘタを取り薄切りにする。
  3. 大葉は千切りにする。
  4. 容器にトマトを並べ、大葉をたっぷりのせる。
  5. 合わせた調味料を回しかけ、ぴったりラップをする。
  6. 冷蔵庫で15分ほどなじませる。

📝 元投稿から(材料・作り方の補足)

冷蔵庫のトマト秒でなくなる🍅
⁡
これ作ると
家族みんな止まらない🤤
⁡
大葉たっぷりが最高な
さっぱりやみつき副菜です◎
⁡
【材料】
⁡
・トマト…3個
・大葉…10枚以上あると◎
⁡
〈★〉
・醤油…大さじ3
・酢…大さじ2〜3
・砂糖…大さじ1
・ごま油…大さじ1
・白いりごま…大さじ1
⁡
【作り方】
⁡
① ★の調味料を合わせる
⁡
② トマトはヘタを取り薄切りにする
大葉は千切りにする
⁡
③ 容器にトマトを並べ
大葉をたっぷりのせる
⁡
④ ★を回しかけ
ぴったりラップをする
⁡
⑤ 冷蔵庫で15分ほどなじませる
⁡
完成🍅✨
⁡
【ポイント】
⁡
・薄切りが難しい場合は
できる厚さでOK◎
⁡
・厚めなら
漬け時間を少し長めに✨
⁡
・翌日まで置くと
味がしっかり濃くなります🤤

🏷 シーン

平日の晩ごはん 週末の作り置き

🥕 食材

ごま油 トマト 大葉 白ごま 砂糖 酢 醤油

🔧 道具

まな板 ボウル 保存容器 包丁

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