冷凍ストックで楽々!チーズ鶏ロール
大葉とチーズを巻いた鶏もも肉の冷凍ストックレシピ
調理前にレンチンするのが火の通りを早くする時短のコツ!
週末のまとめ調理で平日の夕食作りがぐっと楽になります
調理前にレンチンするのが火の通りを早くする時短のコツ!
週末のまとめ調理で平日の夕食作りがぐっと楽になります
🥕 材料
- 鶏もも肉 1枚
- 大葉 適量
- ピザ用チーズ 適量
- 塩こしょう 少々
👩🍳 作り方
- 鶏もも肉をラップで挟み、均一な厚さになるように叩いて広げる。
- 塩こしょうを振り、大葉とチーズを乗せて手前からきつく巻く。
- ラップで包んだまま冷凍保存する。
- 調理する際は、まず電子レンジで加熱して火の通りを良くする。
- フライパンで表面にこんがりと焼き色をつける。
- 蓋をして弱火で中までじっくり蒸し焼きにする。
- 食べやすい大きさにカットして盛り付け、完成。
