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  4. 角煮の脂をラップで取る魔法のような裏ワザ

角煮の脂をラップで取る魔法のような裏ワザ

豚の角煮の余分な脂を簡単に取る裏技です。
煮汁の表面にラップを貼って冷やすだけで、ごっそり取れます。
取った脂はチャーハンに使うと絶品になり、節約にもなります。

🥕 材料

  • 豚の角煮から出た脂
  • ラップ

👩‍🍳 作り方

  1. 角煮が冷めて脂が固まる前に、ラップを隙間なくかぶせる。
  2. 放置して脂が固まったら、ゆっくり剥がす。

🏷 シーン

食材の保存・下ごしらえ

🥕 食材

ご飯 卵 豚バラ肉

🔧 道具

フライパン ラップ 鍋

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