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  4. 知らないと損!イチゴを長持ちさせる裏ワザ5選

知らないと損!イチゴを長持ちさせる裏ワザ5選

イチゴを長持ちさせ、もっと美味しく食べる裏ワザ5選
保存法、洗い方、ヘタ取り、甘くする方法など簡単なテクニックを紹介
傷みやすいイチゴを最後まで食べきれてフードロス削減!

👩‍🍳 作り方

  1. 卵ケースにアルミホイルを敷き、ヘタを下にしてイチゴを並べて冷蔵保存する。
  2. ボウルに張った水に塩を少し入れ、優しく洗うと雑菌や農薬が落ちて傷みにくくなる。
  3. 新鮮なイチゴはヘタの葉っぱが反っているものを選ぶ。
  4. フォークをヘタに刺してくるっと回すと、実を無駄にせず綺麗に取れる。
  5. 酸っぱいイチゴは容器に入れ、サイダーを注いで1時間置くと甘くなる。

🏷 シーン

食材の保存・下ごしらえ

🥕 食材

いちご サイダー 塩

🔧 道具

ザル フォーク ボウル 保存容器

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