知って得するニンジンの切り方3選

🥕 材料

• 【ニンジンの切り方】ニンジン
• 【まな板の色素沈着の落とし方】油
• 【まな板の色素沈着の落とし方】キッチンペーパー

👩‍🍳 作り方

1. 【ニンジンのいちょう切り】下半分を真ん中に切る。
2. 【ニンジンのいちょう切り】上半分はV字になるように切る。
3. 【ニンジンのいちょう切り】スライスする。
4. 【ニンジンのみじん切り】端を少し切って、下にして安定させる。
5. 【ニンジンのみじん切り】端を残して縦に切り込みを入れる。
6. 【ニンジンのみじん切り】向きを90度回して、また切り込みを入れる。
7. 【ニンジンの千切り】下まで切らずに斜めに切り込みを入れる。
8. 【ニンジンの千切り】ピーラーで剥く。
9. 【まな板の色素沈着の落とし方】油とまな板をなじませる。
10. 【まな板の色素沈着の落とし方】キッチンペーパーでこする。
11. 【まな板の色素沈着の落とし方】洗剤で洗う。

🏷 シーン

🥕 食材

🔧 道具