春巻きの皮チーズベーコンパン｜卵黄で本格的な照りツヤ仕上げ
春巻きの皮で作る、チーズベーコンパンのレシピです。
仕上げに卵黄を塗ることで、本格的な照りツヤが出ます。
トースターで10分焼くだけなので、忙しい朝にもぴったりです。
仕上げに卵黄を塗ることで、本格的な照りツヤが出ます。
トースターで10分焼くだけなので、忙しい朝にもぴったりです。
🥕 材料
- 春巻きの皮 2枚
- オリーブオイル 適量
- 粉チーズ 適量
- ベーコン 2枚
- マヨネーズ 適量
- 粒マスタード 適量
- ピザ用チーズ 適量
- 卵黄 1個分
- 黒胡椒 少々
👩🍳 作り方
- クッキングシートにオリーブオイルと粉チーズを広げ、春巻きの皮を2枚重ねて置く。
- ベーコン、マヨネーズ、粒マスタード、ピザ用チーズを乗せて手前からしっかりと巻く。
- アルミホイルを敷いた天板に乗せ、ハサミで食べやすい大きさに切り込みを入れる。
- 表面に卵黄を塗り、粉チーズと黒胡椒を振りかける。
- オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼いたら完成。