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冷凍ブロッコリー解凍の裏技|房は上向きが正解!

冷凍ブロッコリーをふっくら解凍するコツ
房を「上」向きにしてレンジ加熱するのがポイント
水っぽくならず、お弁当のおかずにも便利です

👩‍🍳 作り方

  1. 耐熱容器にキッチンペーパーを敷きます。
  2. 冷凍ブロッコリーを房を上(茎を下)にしてのせます。
  3. そのまま電子レンジで加熱します。
  4. キッチンペーパーが余分な水分を吸い、水っぽくならず茹でたような食感に仕上がります。

🏷 シーン

食材の保存・下ごしらえ

🥕 食材

かつお節 マヨネーズ 冷凍ブロッコリー

🔧 道具

キッチンペーパー 電子レンジ

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