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人参が1ヶ月長持ち!野菜の保存テクニック

人参を長持ちさせる保存方法を紹介します。
キッチンペーパーで包み、立てて保存するのがコツ。
このひと手間で約1ヶ月保存でき、食品ロスを防ぎます。

👩‍🍳 作り方

  1. にんじんの表面が濡れていたら拭き取る。
  2. キッチンペーパーで1本ずつ包む。
  3. 全て包んだらポリ袋に入れ、口を軽く結ぶ。
  4. ヘタを上にして容器などに立てる。
  5. 野菜室で保存する。
  6. キッチンペーパーが濡れたら交換する。

🏷 シーン

食材の保存・下ごしらえ

🥕 食材

にんじん

🔧 道具

キッチンペーパー ポリ袋 冷蔵庫

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