並ばず作れる！もちもち米粉ドーナツ
大人気のもっちゅりんを米粉と豆乳で再現するレシピです。
電子レンジだけで、冷めてももちもち食感が楽しめます。
お店に並ばず、おうちで手軽に作れて節約にもなります。
電子レンジだけで、冷めてももちもち食感が楽しめます。
お店に並ばず、おうちで手軽に作れて節約にもなります。
🥕 材料
- 【もっちゅりん風】片栗粉 10g
- 【もっちゅりん風】きび砂糖 10g
- 【もっちゅりん風】みりん 20g
- 【もっちゅりん風】無調整豆乳 150g
- 【もっちゅりん風】塩 ひとつまみ
- 【もっちゅりん風】米粉 50g
- 【もっちゅりん風】米粉 50g
- 【もっちゅりん風】ベーキングパウダー 3g
- 【みたらし】水 大さじ4
- 【みたらし】醤油 大さじ1
- 【みたらし】砂糖 大さじ2
- 【みたらし】片栗粉 小さじ1
👩🍳 作り方
- 【もっちゅりん風】耐熱ボウルに片栗粉、きび砂糖、みりん、無調整豆乳、塩、米粉50gを全て入れてよく混ぜる。
- 【もっちゅりん風】600Wで1分レンチンしてよく混ぜるのを2回繰り返す。
- 【もっちゅりん風】米粉50gとベーキングパウダーを加えて切るように混ぜ、4等分にする。
- 【もっちゅりん風】手にしっかり水をつけて丸めて形を作る。
- 【もっちゅりん風】600Wで4分半〜加熱して完成。
- 【みたらし】全ての材料を混ぜて500Wで1分レンチンし、よく混ぜてさらに500Wで1分加熱する。
📝 元投稿から（材料・作り方の補足）
もっちゅりん、お店行くたびにめちゃくちゃ並んでるじゃないですか😭 並ぶの苦手すぎて毎回諦めてたんだけど、ついに自分で再現してみました🍡✨
豆乳と米粉でレンチンしながら作るんだけど、冷めてもぜんっぜん固くならなくて再現度高めで自分でもびっくり😳 しかも並ばなくていいの、地味に最高すぎる笑
お家で食べたかった人、これ作ってみて🙌
📝 もっちゅりん風 4個分
【材料 a】
・片栗粉 10g
・きび砂糖 10g
・みりん 20g
・無調整豆乳 150g
・塩 ひとつまみ
・米粉（波里 お米の粉） 50g
【材料 b】
・米粉 50g
・ベーキングパウダー 3g
【作り方】
① 耐熱ボウルにaを全て入れてよく混ぜる
② 600W1分レンチンしてよく混ぜる×2回繰り返す（重たいと思うくらいがベスト！）
③ bの米粉とベーキングパウダーを加えて切るように混ぜ、4等分にする
④ 手にしっかり水をつけて丸めて形を作る
⑤ 600W4分半〜加熱して完成！
【みたらし】2個分
・水 大さじ4
・醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・片栗粉 小さじ1
全て混ぜて500W1分レンチン→よく混ぜてさらに500W1分
💡 生地は手にくっつきやすいので、手にしっかり水をつけながら丸めてね🤲
豆乳と米粉でレンチンしながら作るんだけど、冷めてもぜんっぜん固くならなくて再現度高めで自分でもびっくり😳 しかも並ばなくていいの、地味に最高すぎる笑
お家で食べたかった人、これ作ってみて🙌
📝 もっちゅりん風 4個分
【材料 a】
・片栗粉 10g
・きび砂糖 10g
・みりん 20g
・無調整豆乳 150g
・塩 ひとつまみ
・米粉（波里 お米の粉） 50g
【材料 b】
・米粉 50g
・ベーキングパウダー 3g
【作り方】
① 耐熱ボウルにaを全て入れてよく混ぜる
② 600W1分レンチンしてよく混ぜる×2回繰り返す（重たいと思うくらいがベスト！）
③ bの米粉とベーキングパウダーを加えて切るように混ぜ、4等分にする
④ 手にしっかり水をつけて丸めて形を作る
⑤ 600W4分半〜加熱して完成！
【みたらし】2個分
・水 大さじ4
・醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・片栗粉 小さじ1
全て混ぜて500W1分レンチン→よく混ぜてさらに500W1分
💡 生地は手にくっつきやすいので、手にしっかり水をつけながら丸めてね🤲