プロもやってる人参の切り方3選
プロも実践する、人参のきれいな切り方3選を紹介します。
いちょう切り、乱切り、千切りを均一かつ時短で切る裏技です。
料理の見栄えと効率がアップし、調理が楽しくなります。
いちょう切り、乱切り、千切りを均一かつ時短で切る裏技です。
料理の見栄えと効率がアップし、調理が楽しくなります。
👩🍳 作り方
- 【いちょう切り】人参を縦半分に切り、太い方にV字の切り込みを入れてから切ると大きさが揃います。
- 【乱切り】人参を回さず、三角形を作るように意識して切るだけで、きれいな乱切りになります。
- 【千切り】人参に斜めに切り込みを入れ、ピーラーでむくと、あっという間に大量の薄い千切りが作れます。