キウイの皮むき＆冷凍保存テクニック

キウイの便利な冷凍保存テクニックを紹介
丸ごと冷凍すれば皮むきが簡単、半解凍でシャーベット風に
酸っぱいキウイは砂糖漬け冷凍でヨーグルトのトッピングに！

👩‍🍳 作り方

【丸ごと冷凍】キウイを丸ごと冷凍する。
食べる時は流水に30秒あてると、皮がツルッとむける。
半解凍の状態でカットすればシャーベットのように楽しめる。
【キウイシート】酸っぱいキウイは小さく切り、砂糖と一緒に保存袋に入れる。
袋の上からよくもみ込み、平らにして冷凍する。
そのまま食べたり、ヨーグルトにのせたりして楽しむ。

📝 元投稿から（材料・作り方の補足）

キウイって丸ごと冷凍できるって知ってた？😳🥝

冷凍したら流水30秒で皮がツルッと剥けるし、半解凍ならシャーベットみたいになって暑い日に最高で🤤✨ 酸っぱいキウイは砂糖でもんで冷凍したらキウイシートになって、ヨーグルトにのせたり炭酸水に入れたりいろいろ楽しめるの。これ知ってからキウイ買ったら即冷凍するようになった笑

保存してぜひ試してみてね！フォローもよろしくです🫶

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📝 キウイ丸ごと冷凍術

【丸ごと冷凍】
① キウイを丸ごと冷凍する
② 食べる時は流水30秒で皮がツルッと剥ける
③ 半解凍ならシャーベット感覚で食べられる！

【キウイシート】
① 小さく切ったキウイに砂糖を入れて保存袋でもむ
② 平らにして冷凍するだけで完成！

⚠️ 少し熟したやわらかいキウイを冷凍するのがおすすめ
⚠️ ヨーグルトにのせたら時間を置かずに食べてね（キウイの酵素で苦味が出ることがあるよ）🌿

🏷 シーン

食材の保存・下ごしらえ

🥕 食材

キウイヨーグルト砂糖

🔧 道具

スプーン保存袋包丁