もう無駄にしない!キャベツ丸ごと活用術
キャベツ1玉を無駄なく使い切る下処理&保存術
千切り・ざく切り・一口大の3パターンで用途別に保存
無限キャベツもすぐ作れて、毎日の料理が楽になる
千切り・ざく切り・一口大の3パターンで用途別に保存
無限キャベツもすぐ作れて、毎日の料理が楽になる
🥕 材料
- 【千切りキャベツの保存】キャベツ
- 【千切りキャベツの保存】キッチンペーパー
- 【無限キャベツ】キャベツ
- 【無限キャベツ】塩昆布
- 【無限キャベツ】ごま油
- 【ざく切りキャベツの保存】キャベツ
👩🍳 作り方
- 【千切りキャベツの保存】キャベツを横から半分に切り、さらに半分に切る。
- 【千切りキャベツの保存】片方を千切りにする。
- 【千切りキャベツの保存】水にさらし、水気を切る。
- 【千切りキャベツの保存】キッチンペーパーを敷いたタッパーに入れて保存する。
- 【無限キャベツ】もう片方をざく切りにする。
- 【無限キャベツ】塩昆布とごま油で味付けする。
- 【ざく切りキャベツの保存】残りの下半分を一口大に切る。
- 【ざく切りキャベツの保存】1回分ずつ袋に入れて保存する。
