ヨーグルトと塩麹で自家製クリームチーズ
ヨーグルトと塩麹で、濃厚な自家製クリームチーズが完成。
重しをすれば30分で水切り完了、パンや納豆アレンジも絶品。
市販品より安くたっぷり作れて、食費の節約に繋がります。
重しをすれば30分で水切り完了、パンや納豆アレンジも絶品。
市販品より安くたっぷり作れて、食費の節約に繋がります。
🥕 材料
- ヨーグルト 400g
- 塩麹 24g
👩🍳 作り方
- ヨーグルトに塩麹を入れて混ぜる。
- ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを流し入れて水を切る。
- 冷蔵庫で一晩置くか、水を入れた袋を重しにして30分置く。