カレーがもっと美味しくなる裏技3選

👩‍🍳 作り方

1. 【肉を柔らかくする裏技】野菜だけを先に炒めて煮込み、ルーを溶かした後に肉を入れると、驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります。
2. 【カレーの冷凍保存】余ったカレーは、豆腐の空きパックに入れると1人分にちょうど良いサイズで冷凍できます。取り出す時も簡単です。
3. 【鍋の簡単な洗い方】使い終わった鍋に水と洗剤を入れて沸騰させ、キッチンペーパーで軽くこするだけで、スポンジを汚さずピカピカになります。

🏷 シーン

🥕 食材

🔧 道具