もう余らせない！キャベツ1玉のカット保存術

👩‍🍳 作り方

1. キャベツを縦半分に切り、さらに縦に3等分する。
2. 真ん中の芯の部分を取り除く。
3. ざく切りにしてポリ袋に入れ、冷凍保存する。
4. ピーラーや包丁で千切りにし、ポリ袋に入れて冷蔵保存する。
5. 切らずにブロックのまま保存することも可能。
6. 下ごしらえしておくことで、使いたい時にすぐ調理に使える。

🏷 シーン

🥕 食材

🔧 道具