材料2つ!レンジで簡単ブロッコリーサラダ
レンジで簡単!ブロッコリーと卵のデリ風サラダ
材料2つと自家製ドレッシングで、お箸が止まらない美味しさ
あと一品に困った時、10分でパパッと作れて食費も節約
材料2つと自家製ドレッシングで、お箸が止まらない美味しさ
あと一品に困った時、10分でパパッと作れて食費も節約
🥕 材料
- ブロッコリー 1株
- 卵 2個
- オリーブオイル 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 小さじ1
👩🍳 作り方
- 卵を好みの硬さに茹でておく。
- ブロッコリーを小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切る。
- 耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3〜4分加熱する。
- 別のボウルにオリーブオイル、砂糖、塩、醤油を入れて混ぜ合わせる。
- ドレッシングのボウルに、殻をむいて4等分にしたゆで卵と、加熱したブロッコリーを加える。
- 全体を優しく和えたら完成。
